Les missions de GSF concernent : formation de professionnels de santé maternelle - soins primaires aux femmes en détresse ou en situation de vulnérabilité - Selon le principe de GSF : "accompagner sans se substituer"
Partir en mission avec GSF nécessite de s'impliquer activement en amont en participant à la préparation de la mission
Les types de missions:
- Missions d'urgence humanitaire : "prendre soin" - faciliter l'accès aux soins - prodiguer des soins primaires - pallier les carences sanitaires
- Missions de formation développement : améliorer l'accès aux soins gynéco-obstétricaux de qualité - formation accompagnement des professionnels de santé maternelle - accompagnement aide de l'organisation des soins des structures sanitaires existantes - sans se substituer
- Missions de sensibilisation information : Violences Faites aux Femmes - Violences Gynécologiques Obstétricales - santé sexuelle et reproductive - Santé et Droits des femmes
Les Modalités d'intervention : 
- GSF intervient où?: structures sanitaires existantes - maraudes - groupes de femmes - groupe de professionnels - à distance (pour les professionnels) en "visio"
- GSF intervient comment?: seule ou en partenariat avec d’autres ONG
- Financements : sur fonds propres (missions exploratoires) - publiques - privés
Caractéristiques de GSF :
- ONG de santé humanitaire spécialisée en santé des femmes
- Constituée de professionnels de santé des femmes compétents en prise en charge médico-psycho-sociale des : victimes de violences - en détresse - précaires - vulnérables - exilées - porteuses de complications obstétricales handicapantes (fistules prolapsus incontinences)
- ONG de santé spécialisée en : santé sexuelle et reproductive - santé materno-infantile - santé en milieu précaire - santé des femmes victimes de violences
- Actions de prévention : mortalité maternelle - cancers gynécologiques (col & sein) - violences basées sur le genre - violences gynécologiques et obstétricales
Attention les missions internationales de GSF sont peu nombreuses
GSF oriente vers des ONG internationales amies qui recrutent des sages femmes et/ou des gynéco-obstétriciens